大肠埃希氏菌的耐药机制及其噬菌体生物防治
ISBN:978-7-5024-9930-3
作者:张德福 张明(著)
出版时间:2024年9月
图书定价:66元
推荐语
本书对于从事食品微生物、兽医微生物耐药机制研究和抗微生物药物开发、噬菌体生物防治剂开发的专业技术人员具有一定指导意义,对食品科学与工程、食品质量与安全、动物医学、水产养殖等专业的本科生、研究生的教学、实践等也具有参考价值。
内容简介
本书围绕大肠埃希氏菌耐药株,介绍了肉品和水产品中大肠埃希氏菌耐药株的分离鉴定方法、生物学特性、耐药质粒基因组的生物信息学分析及其介导细菌耐药的机制,对大肠埃希氏菌耐药株具有生物防治作用的噬菌体的分离、鉴定及生物学特性分析、基因组生物信息学分析及其在防治大肠埃希氏菌耐药株中的应用等。
目录
1 绪论
1.1 抗菌药物
1.2 细菌耐药性的产生及耐药基因的播散机制
1.3 大肠埃希氏菌简介及其耐药机制
1.4 噬菌体及其应用
1.5 基因组测序技术的发展现状及应用
1.6 生物信息学分析
参考文献
2 肉品中的大肠埃希氏菌耐药株的生物学性状分析
2.1 从肉品中分离大肠埃希氏菌耐药株所需材料与仪器
2.2 从肉品中分离大肠埃希氏菌耐药株的方法
2.3 从肉品中分离大肠埃希氏菌耐药株的结果
2.4 讨论
参考文献
3 耐药株质粒基因组序列测定及其生物信息学分析
3.1 耐药株质粒基因组序列测定所需材料
3.2 耐药株质粒基因组序列测定及其生物信息学分析的方法
3.3 耐药株质粒基因组序列测定及其生物信息学分析的结果
3.4 讨论
参考文献
4 噬菌体ΦSPHJ965的生物学特性分析及应用
4.1 噬菌体生物学特性分析及应用所需材料与仪器
4.2 噬菌体生物学特性分析及应用的方法
4.3 噬菌体生物学特性分析及应用的结果
4.4 讨论
参考文献
5 水产品中的大肠埃希氏菌耐药株分离鉴定及耐药性分析
5.1 水产品中大肠埃希氏菌耐药株分析所需材料与仪器设备
5.2 水产品中大肠埃希氏菌耐药株分离鉴定及耐药性分析的方法
5.3 水产品中大肠埃希氏菌耐药株分离鉴定及耐药性分析的结果
5.4 讨论
参考文献
6 水产品耐药菌质粒基因组序列测定及其生物信息学分析
6.1 水产品耐药菌质粒基因组序列测定所需的材料
6.2 水产品耐药菌质粒基因组序列测定及其生物信息学分析的方法
6.3水产品耐药菌质粒基因组序列测定及其生物信息学分析的结果
6.4 讨论
参考文献
7 水产品源大肠埃希氏菌噬菌体的生物学特性分析
7.1 水产品源大肠埃希氏菌噬菌体的生物学特性分析的材料与仪器
7.2 水产品源大肠埃希氏菌噬菌体的生物学特性分析的方法
7.3 水产品源大肠埃希氏菌噬菌体的生物学特性分析的结果
7.4 讨论
参考文献
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