有机化学实验
ISBN:978-7-5024-9742-2
主编:马巧焕
副主编:李美 杨敏
出版时间:2024年2月
图书定价:36元
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普通高等教育“十四五”规划教材
本书以普通高等院校环境、化学、生物、材料和矿业等专业的主要实验内容为基础,由北京科技大学矿业工程、环境工程、化学与生物工程三个专业的任课教师,结合不同专业多年的实验教学经验,以“基础应用创新”为导向,参阅北京理工大学、华中科技大学、中南大学、东北大学、中南大学、中国矿业研究院等多所高校及科研院所相关专业的实验指导教材及专业书籍,广泛借鉴国内外同类教材的优点,严格对照各专业“全国工程教育专业认证”标准,精选实验项目、优化实验案例、创新实验方法。从有机化合物物理常数测定、化合物制备、天然有机物提取到有机化学的工业应用等内容中精选实验项目,按照一定的逻辑关系编写而成。
内容简介
本书以普通高等院校环境、化学、生物、材料和矿业等专业的主要实验内容为基础,精选了59个实验,系统而精炼地讲解了有机化学实验室安全知识,有机化学试剂基本知识,有机化学实验常用仪器及装置,有机化合物的物理性质及测定方法,有机化合物的分离、提纯、合成与制备,天然有机物的提取及分离,有机化学在工业中的应用等,附录部分包含常用元素的相对原子质量、常用试剂的纯化与配制等。
目录
1 有机化学实验基础知识
1.1 有机化学实验室规则
1.2 有机化学实验室安全知识
1.3 有机化学试剂基本知识
1.4 常用仪器及装置
1.5 实验预习、记录与实验报告
2 有机化合物的物理性质及其测定方法
2.1 熔点的测定
2.2 沸点的测定
2.3 折射率的测定
2.4 旋光度的测定
3 有机化合物的分离和提纯
3.1 重结晶
3.2 升华
3.3 蒸馏
3.4 分馏
3.5 减压蒸馏
3.6 水蒸气蒸馏
3.7 干燥
3.8 萃取
3.9 薄层色谱
3.10 柱色谱
3.11 纸色谱
3.12 气相色谱
4 有机化合物的合成与制备
5 天然有机物的提取及分离
6 有机化学在工业中的应用
6.1 有机浮选药剂测定分析
6.2 废水中微量有机浮选药剂的测定
附录
附录1 常用元素的相对原子质量
附录2 常用酸碱溶液密度及组成
附录3 常用有机溶剂的沸点和密度
附录4 常用试剂的配制
附录5 常用有机试剂的纯化
附录6 有机化学文献和手册中常见英文缩写
附录7 常用共沸物组成
参考文献
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